ว่านนกยูง กินได้ใบสวย

โดย ปุณณภา  งานสำเร็จ
ศูนย์ศึกษารวบรวมพันธุ์พืชสมุนไพรและภูมิปัญญาไทย  จังหวัดนครราชสีมา

ว่านตัวนี้ตกยุคไปแล้วโพสต์ขายไม่เคยมีคนซื้อ ตอนนี้ไม่ขายเก็บไว้ให้แม่เรากิน แม่ชอบมาก ตอนแรกเห็นแม่เก็บหัวอะไรมาไม่รู้บอกว่าจะเอามานึ่งกิน พอถามว่ามันคืออะไรแม่บอกว่าสาคู เราก็งงๆว่าที่บ้านไม่เคยปลูกต้นสาคูทำไมจะมีหัวสาคู แม่บอกว่าไม่รู้ไม่เคยปลูกแต่มั่นใจว่านี่คือหัวสาคู ห้ามก็ไม่ฟังไม่มีต้นสาคูจะเอาหัวสาคูมาจากไหน สุดท้ายหัวสาคู(ที่ไม่เคยปลูก) ก็เข้าไปอยู่ในท้องแม่เราจนหมด มีเราคอยสังเกตอาการอยู่ห่างๆอย่างห่วงๆ ค่อยๆนึกทบทวนว่ามันมีหัวสาคูมาจากไหน สุดท้ายถึงบางอ้อ ตรงนี้เคยปลูกว่านไว้มันแผ่ออกมากมาย เรียกว่า ว่านนกยูง เป็นว่านโบราณ ชื่อเรียกอีกชื่อคือสาคูลาย ใบสวย เป็นว่านมงคล หัวกินได้ ไม่ปลูกไม่ได้แว้ววว

ปุณรภา  งานสำเร็จ  เรื่อง/ภาพ